秋季常喝三款养胃汤(图)

秋季天气变冷,食欲往往较好,进食量大增,使胃肠道的负担加重,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发,因此现在就要着手养胃。 做法:1、将猪......

  秋季天气变冷,食欲往往较好,进食量大增,使胃肠道的负担加重,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发,因此现在就要着手养胃。

  做法:1、将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。3、最后关火后捞起猪肚,调味即可。

  功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

  二、调理肠胃苹果汤:红苹果2个,沙参、玉竹各38克,南北杏19克,猪腱肉600克,盐1茶匙,姜1片,清水。

  做法:1、苹果连皮洗净,去芯后切块备用。2、猪腱肉洗净,切块后与姜片放滚水中汆汤去血水。3、锅中加水煮滚,放入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,调味即可。

  做法:1、排骨入锅烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。2、苦瓜、凤梨洗净切块备用。3、苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟即可。 (李 芸)

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